El blog del Stratos

Papas aliñás: la tapa que sabe a Sevilla

Papas aliñás: la tapa que sabe a Sevilla

Las papas aliñás son una de las tapas más queridas de Sevilla. En el bar Stratos las servimos como manda…
Bacalao al ajoarriero

Bacalao al ajoarriero

El bacalao al ajoarriero es un plato tradicional de la cocina vasca y navarra, conocido por su sabor intenso y…
Arroz a Banda: Un Bocado del Mediterráneo en el Corazón de Sevilla

Arroz a Banda: Un Bocado del Mediterráneo en el Corazón de Sevilla

El Arroz a Banda es un clásico de la cocina mediterránea, con raíces en la tradición marinera de la Comunidad…
Garbanzos con Bacalao: Una Tapa con Sabor a Tradición

Garbanzos con Bacalao: Una Tapa con Sabor a Tradición

Si hay un plato que representa la esencia de la Cuaresma en Sevilla, ese es sin duda los garbanzos con…
Tapas tradicionales sevillanas para disfrutar en Cuaresma en Bar Stratos

Tapas tradicionales sevillanas para disfrutar en Cuaresma en Bar Stratos

La Cuaresma en Sevilla no solo es un tiempo de devoción y tradición, también es una época para saborear lo…
Guiso de Chocos con papas

Guiso de Chocos con papas

El guiso de chocos con papas es un plato tradicional marinero, especialmente popular en las regiones costeras de España, como…