El blog del Stratos

Bacalao al ajoarriero

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El bacalao al ajoarriero es un plato tradicional de la cocina vasca y navarra, conocido por su sabor intenso y…
Arroz a Banda: Un Bocado del Mediterráneo en el Corazón de Sevilla

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El Arroz a Banda es un clásico de la cocina mediterránea, con raíces en la tradición marinera de la Comunidad…
Garbanzos con Bacalao: Una Tapa con Sabor a Tradición

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Si hay un plato que representa la esencia de la Cuaresma en Sevilla, ese es sin duda los garbanzos con…
Tapas tradicionales sevillanas para disfrutar en Cuaresma en Bar Stratos

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La Cuaresma en Sevilla no solo es un tiempo de devoción y tradición, también es una época para saborear lo…
Guiso de Chocos con papas

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El guiso de chocos con papas es un plato tradicional marinero, especialmente popular en las regiones costeras de España, como…
Paella con conejo y caracoles.

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La paella con conejo y caracoles es una versión tradicional y auténtica de la paella valenciana, considerada por muchos como…